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传菜梯的功能有那些

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传菜电梯是指用于宾馆、厨房、食堂、饭店、 幼儿园、商厦、工厂等部门,用于传送食品、餐具、日用品的电梯。可提供快捷、方便、经济的小型货物运输,为用户大大节省了时间···

09-17

2022

食品处理区的洁净度要求

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为了使食品生产全过程不受微生物污染,要对原料、水、设备等进行处理,生产车间的环境是否洁净也是很重要的一个条件。下面就由驰能小编带大家来了解一下食品处理区的洁净要···

09-16

2022

什么是隔油池?有什么作用?

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随着人们生活水平的提高,群众对餐饮卫生的要求越来越高,餐厨垃圾的妥善处理对百姓的生活和健康起着日益重要的作用。食堂隔油池是食堂厨房中不可缺少的设备之一,它的主要···

09-16

2022

开放式厨房和封闭式厨房哪个好

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开放式厨房不仅活跃于百姓之家,许多高 档的西餐厅和星级酒店也开始将厨房置于客人的就餐环境之中,力求营造一种敞开式烹饪的概念和感觉。但是也有不少人认为开放式厨房的···

09-15

2022

揭盖式洗碗机怎么使用

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揭盖式洗碗机不仅只用来洗碗,而且有杀菌、消毒等功能;正因为如此,揭盖式洗碗机越来越受到餐饮行业等商用厨房的喜爱与购买。那么新置办的揭盖式洗碗机怎么使用呢?下面就···

09-15

2022

揭盖式洗碗机优缺点

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揭盖式洗碗机是一款专业清洗餐具的设备,其设计独特,结构合理,造型美观,最大开口高度440mm,可以洗涤各种陶瓷盘子、碟子、密胺快餐盘、不锈钢快餐盘、玻璃杯、刀叉···

09-14

2022

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