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厨房设备该怎么选择

厨房设备该怎么选择

选择厨房设备是厨房建设都要经历的过程,要根据经营者的需求进行选择。厨房设备不是一步就可以选择到位的,由于设计人员与使用人员所处角度不同,在策划、设计、实际采购等···

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2022

商用制冰机该如何清洗

商用制冰机该如何清洗

任何机器使用时间长了以后,都需要清洗和保养,尤其是对于食品机械行业来说,要求更为严格。制冰机就是其中的一种,对于冷饮创业者来说,制冰机必不可少,那么你知道制冰机···

10-08

2022

西餐厨房设备有什么特点?

西餐厨房设备有什么特点?

西餐烹制多以烤、炸、煎、扒、炒、焖等方法为主,十分讲究烹制用料和调味,并且非常注重菜肴的成熟度和营养卫生。西餐厨房所使用的器具设备与中餐厨房有所不同,下面就和驰···

10-08

2022

厨房水管装明管还是暗管好

厨房水管装明管还是暗管好

大家都知道餐饮业厨房是用水量最多的一个场地,装修厨房是免不了要安装水管。但是,你知道厨房水管装明管还是暗管好吗?下面就由驰能小编来告诉您哪一种好。厨房水管使用明···

10-07

2022

商用制冰机不制冰是什么原因

商用制冰机不制冰是什么原因

在大家生活中冰是非常常见的,尤其是夏季的时候,在奶茶店买奶茶的时候,为了让奶茶更凉快,都会在奶茶中加冰,而这些冰都是靠制冰机来制作的,奶茶店对制冰机的依赖性及高···

10-07

2022

不同类型的洗消间该怎么设计

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厨房洗消间是厨房必备的功能空间,是厨房系统运作不可缺少的重要环节。不仅承担餐厅餐具的洗涤和消毒两大部分工作,还要负责厨房所需各类工具、锅具、器皿等的洗涤和消毒工···

10-06

2022

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